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苏式糕点人气回归!匠心手作酥你一夏~

来源: | 时间:2023-07-11 13:44| 浏览数:

「桂发祥」手作传承,老师傅纯手工制作,“用良心做点心”每一枚都是匠心的体现,每一处都是匠心的味道。

30余种精选原料、10余道传统工艺、230度精准高温、720秒风炉烤制,每一个精准的数字使得每一枚苏式传统糕点里都带有了手艺人的温度。

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馅心口感松润细腻,轻咬时饼皮的清香和饼馅的甘香浑然一体,甜味意犹未尽,回味绵长。


奶油豆沙

奶油豆沙与传统豆沙有着些许不同,奶油和豆沙的巧妙结合,使得口味更加丰富柔和,颜值更是爆表!


深红色的豆沙以及黄灿灿的奶油碰撞在一起,不仅带来了视觉上的冲击,味道也足以令人惊艳。皮层酥松、色泽美观,馅料甜度适中、口感软糯酥柔,融化在舌尖的奶香肆意,能靠颜值的它还是在拼实力


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五仁

接下来我们要说说老传统五仁馅了!手工精制而成的五仁糕点,将五种原料和蜂蜜巧妙融合,720秒的产品加热,不仅还原了食物本身的味道,还保留了其自然原香,味道甘甜、绵软带酥

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花生仁、芝麻仁、西瓜仁、葵花籽仁、核桃仁,内料丰富,原料考究!甜香味美,口感丰富。代表五谷丰登,是团圆和欢聚的象征。



椰奶

椰奶糕点对小编有着难以抵抗的诱惑力。薄薄的饼皮包住浓浓的椰蓉馅料,入口香甜,椰香满郁,香甜不腻,吃了一口还想吃第二口。这甜甜的味道,让生活一下子美好了起来!

甜咸

甜、咸本应该各自恪守味道,但绵白糖+芝麻仁+桂花+瓜丁+瓜子仁的组合却碰撞出奇妙诱人的味道!你心中越是偏好哪个口味,她就神秘的淡淡显现,萦绕循环,这就是甜咸口味最受争议的神秘之处,也找到了平衡的存在。


百果&蜜百果

桂发祥在原料上从不吝啬,百果糕点里桃脯、苹果脯、花生仁、西瓜仁、芝麻仁、青红丝、桔丁、冬瓜丁、桂花等...足足的馅料仿佛随时都能冲出酥皮往外跑!


与传统百果不同的是「桂发祥蜜百果馅」 中提高了蜜饯的含量。丰富果肉颗粒配合大颗核桃仁,使得口感更加浓郁丰富了起来