▲巨型麻花震碎瞬间

▲多家媒体争相报道

众所周知，河西区知名品牌，中华老字号品牌——桂发祥十八街麻花，在天津美食中有着举足轻重的地位。此次桂发祥十八街“巨型麻花全民分享”活动亮相的这支“巨型麻花”长2米，重达75公斤，由6位特级麻花技师合力完成，其酥脆精致、冰晶剔透的精湛工艺，令现场观众赞叹不已。在观众的注视下，麻花技师和工作人员现场震碎超大麻花，免费发给观众品尝。这支麻花仅馅料就用到十几种之多，刷新了在1999年创造的世界吉尼斯记录，是由专门打造的特制锅具，用特殊的面和馅料，运用十八街麻花传统工艺制成的，既能保持酥脆香甜的口感，还能做到脆而不硬。

桂发祥始终履行着中华老字号的使命和责任，弘扬传统麻花文化、回馈消费者！