走进桂发祥

WALK INTO GFX

国家级非物质文化遗产

一九二七年,天津卫海河西侧新开张了一间麻花铺,掌柜刘老八,字号“桂发祥”,寓意为“桂子飘香,发愤图强,吉祥如意”。因店铺地处东楼十八街,故得名“桂发祥十八街麻花”。精于点心制作的刘老八,久经尝试,率先研究出了将什锦馅料融于麻花之中,使产品呈现条酥而不懈,馅溢而不散,均匀饱满,紧致有序,造型周正,金黄通透的完美形态,产品一经问世,便以酥脆香甜的口感,久放不绵的特点,赢得了上至达官显贵、下至布衣百姓的推崇,成为津门乃至北方美食的翘楚。今天,桂发祥十八街麻花已成为津门美食名片,并作为中华传统经典美食走向世界各地。

走进桂发祥
每座城市都有自己的标记,每种食物都有自己的记忆,
有一种食物他的香气已传世近百年,陈情于人前而从未改变,
它是绵延天津的味道“桂发祥十八街麻花”。

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中华名小吃

在天津这座融合中西文化、承载历史底蕴的滨海名城,一场汇聚国际目光的盛会——上海合作组织峰会如期举行。作为中国非遗技艺与津味文化的代表品牌,桂发祥以“和合共生,天蕴津彩”为主题,匠心打造十八街麻花礼盒,将传统工艺与时代精神完美融合,为大家呈上一份独具天津特色的文化伴手礼,以美食为媒传城市匠心气韵,让非遗的坚守与创新共舞成礼。“和合”二字,立意深远。它既呼应上合组织“和平、合作、和谐”的核心精神,寓意国家间、城市间、人与人之间的和谐共处与合作共赢;又展现了天津这座城市包容并蓄、海纳百川的气度,象征传统工艺与现代创新的融合,更凝结了桂发祥近百年匠心与时代精神的结合。在中国传统文化中,“和合”更寄托着团圆、美满与吉祥的美好愿景,一份伴手礼,成了祝福与情谊的载体。天蕴津彩--和合臻品麻花礼盒 | 融古铄今 和合共生桂发祥推出的和合臻品麻花礼盒,是向国内外宾客直观展示天津城市风貌、历史底蕴与现代活力的“城市名片”,让一份麻花礼盒承载起传播天津城市形象的重任。礼盒内融入了津门地标与文化符号:世纪钟、天津之眼、大C雕塑、大剧院、天塔……每一处地标都勾勒着城市的记忆与风采,让一份麻花成为展示天津形象的“城市名片”。同时,“天津”“桂发祥”与“和合”字样呼应点题,将地域属性、品牌精神与文化理念紧密相连。天蕴津彩--什锦麻花(城市版)| 经典新生 天蕴津彩桂发祥以“天蕴津彩”什锦麻花礼盒,为传承近百年的经典美味注入全新活力。从地道风味到城市印记,从传统匠心到年轻表达,这份凝聚津门灵魂的伴手礼,正以焕新之姿诠释“老字号的新生哲学”。突破传统桂发祥十八街麻花铁盒包装,以蓝绿色为主色调,采用透铁工艺,在不同角度观看天津地标,呈现出幻影版的色彩,表面精心勾勒天津代表性的现代与历史交融的建筑剪影,线条清晰呈现,如同一幅精致的城市微缩画卷,让天津的城市形象瞬间跃然盒上。内包装采用柔美的粉色内膜,与外盒的蓝绿色形成和谐而富有活力的撞色,增添一份温暖、亲切与精致感。在粉色内膜上,巧妙融入桂花元素的精致线描图案,桂花是麻花重要原料之一,不仅点明产品原材料的本质,更以传统线描艺术形式,优雅地传递品牌对原料的考究与传统工艺的尊重,包装上设计独特的“扇子”形开窗,是象征风雅与智慧的物件,形成“内有乾坤”的细节惊喜。从海河之畔到上合舞台,桂发祥以十八街麻花,拧紧城市的过去与未来。无论是馈赠远方挚友,还是珍藏城市记忆,让“天津味道”与“天津印象”触手可及,更让中国故事“香”飘四海。

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“津韵燃桂 奋发祥跃”第五届桂发祥职工运动会刚刚落下帷幕!运动会顺利圆满成功召开、精彩纷呈!桂发祥集团及股份公司领导和职工们携手并肩、齐心协力,共同为本次运动会拉开了盛大帷幕,如扬起希望的风帆,在体育的海洋中正式启航,向着团结拼搏。比赛现场,掌声、笑声和助威声此起彼伏,各参赛队伍团结一致、配合默契,大家尽情享受着趣味运动带来的活力与欢乐,展现了昂扬向上的精神风貌。这是一场桂发祥全体同仁共同书写的活力答卷、奋进答卷、团结答卷。每一个部门、每一名员工在赛场上努力拼搏与协作,并肩前行、共创精彩!

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