8月3日，桂发祥股份公司参加了由新营养New Nutrition、营养盒子Nutrition Box在杭州联合主办的“第十届·2022新营养大会暨「营养盒子」颁奖盛典”，桂发祥研发的高纤麻花获得了“健康零食类爆品奖”。1100+位行业人士共同见证近千款创新产品激烈角逐「营养盒子Nutrition Box」大奖，聆听来自不同领域产业专家的创新思想，深度感受到了各企业的创新力量和发展速度，共同推动行业进入新生态。

这次获奖的桂发祥高纤麻花是以科学膳食理念创新产品，使传统特色与健康消费时尚结合，并以“一种高膳食纤维裹馅麻花”获国家发明专利。膳食纤维是维持人体健康必不可少的一类营养素，是对抗高血压、高血脂、高胆固醇血症、糖尿病等营养失衡代谢性富贵病的主要补充素。高纤麻花是在配料中添加麦麸粉，使其膳食纤维含量提高，可以达到≥6%，样品经SGS(通标标准技术服务有限公司)检测，其膳食纤维含量达9.3%，达到GB28050-2011国家标准的声称要求。